Холодильное оборудование
Отношение инвестиций в товары и услуги к инвестициям в оснащение магазина в непродовольственной торговле варьируется между 56% (специализированная розничная торговля) и 80% (магазины DIY, универмаги), в то время как в продовольственном ритейле этот показатель составляет от 79 до 84%.
Холодильное оборудование продолжает оставаться важной областью инвестиций, которая по различным типам магазинов, составляет до 40% стоимости всего материального имущества. Следовательно, доля холодильников по отношению к материальному имуществу в продовольственной розничной торговле не изменилась по сравнению с 1998. Однако в некоторых категориях наблюдается смещение акцентов (увеличение доли сопутствующих услуг в потребительском магазине consumer market, увеличение количества морозильного оборудования с температурой ниже 0). Несмотря на растущий ассортимент продуктов, хранящихся в холодильнике, сложно установить заметный сдвиг материальных инвестиций с позиции холодильного оборудования с температурой ниже 0 на позицию холодильников с температурой выше 0. На сегодняшний день их совокупность образует единую область инвестиций в материальные активы, состоящую из холодильников с t выше 0, ниже 0 и обслуживающих прилавков (в каждом случае от 10 до 15% во всех типах магазинов).
Также читайте в данном разделе:
- Витрины
- Касса: в гармонии с прилавком
- Кассовые узлы
- Магазин "Флора" (С.-Петербург)
- Магазин-салон
- Моя касса - моя крепость
- Немецкие агрегаты плюс итальянский дизайн
- Подготовка магазина к празднику
- Сектора магазина
- Сеть магазинов "Старик Хоттабыч"
- Стеллажи и цветовая гамма
- Холодильное оборудование
- Цена оснащения магазина
- Что продавать?.. Ассортимент магазина






